Secretele cozonacilor pufosi

Cozonacul pufos cu nuca este unul dintre deserturile traditionale, care nu are cum sa lipseasca de pe masa de Paste. In Saptamana Mare gospodinele incep sa pregateasca din zori aluatul si se intrec in retete. Bucatararesele de la Cantina Mitropoliei coc la foc continuu in aceste zile si ne-au impartasit cateva secrete pentru ca acest desert sa fie delicios.