E vremea pentru zacusca

S-a deschis sezonul zacustii. Iesenii cauta in piete cele mai proapete si gustoase legume, iar comerciantii s-au pregatit cu sute de kilograme de vinete, ardei, rosii si ceapa, dar si ciuperci ori fasole. Pentru o zacusca delicioasa, gospodinele mizeaza pe reteta din strabuni si o respecta cu sfintenie.