AROMA RETETELOR LOCALE

Alivanca, sarbusca sau galusti cu crupe sunt doar câteva retete vechi de câteva sute de ani din regiunea Moldovei. Retele pentru aceste preparate, dar si pentru multe altele au fost filmate in cadrul unui proiect inedit, iar 21 de ele au fost introduse într-o carte virtuala 3D. Unele dintre aceste bucate vor intra in lista produselor atestate traditional.